A canjica é um grão de milho branco selecionado, muito utilizado na culinária brasileira para o preparo de receitas tradicionais e nutritivas. De textura macia após o cozimento e sabor suave, é um ingrediente versátil que pode ser utilizado tanto em preparações doces quanto salgadas.
CANJICA BRANCA 500G
QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD(*)
VALOR ENERGÉTICO
114g/175g
9
CARBOIDRATOS
26g/39g
13
PROTEÍNAS
2,4g/3,6g
7
GORDURAS TOTAIS
0/0,5
1
GORDURAS SATURADAS
**
**
GORDURAS TRANS
**
**
FIBRA ALIMENTAR
1,8/2,8
11
SÓDIO
**
**
MAGNÉSIO
**
**
ZINCO
**
**
QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD(*)
CÁLCIO
**
**
FERRO
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GORDURAS MONOINSATURADAS
**
**
GORDURAS POLI-INSATURADAS
**
**
ÁCIDO ALFA-LINOLÊNICO (ÔMEGA 3)
**
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ÁCIDO ALFA-LINOLÉICO (ÔMEGA 6)
**
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COLESTEROL
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FÓSFORO
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SELÊNIO
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POTÁSSIO
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*Valores diários com base em uma dieta 2000 kcal ou 8000kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
** VD não estabelecido<br>Cuidados com conservação: Mantenha em local seco e arejado