Semente de Chia
PESO LÍQUIDO 200g / Porção de 15g (1 e ½ colher de sopa)

Nas civilizações antigas a chia era utilizada em rituais sagrados e servia como oferenda aos deuses. Essa rica semente já foi utilizada por maias e astecas como alimento para aumentar a resistência física. Como toda semente de chia ela é fonte antioxidantes e Ômega-3. A semente de chia tem amplo uso culinário. Pode ser utilizada para enriquecer alimentos assados, barras de cereais, produtos de panificação, sucos, iogurtes e molhos.

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Quantidade por Porção %VD(*)
Valor Energético 73 kcal = 307 kJ 4%
Carboidratos 6,3g 2%
Proteínas 3,0g 4%
Gorduras Totais 4,6g 8%
Gorduras Saturadas 0,5g 2%
Gorduras Trans 0g **
Gorduras monoinsaturadas 1,6g **
Gorduras poli-insaturadas 3,9g **
Ácido alfa-linolênico (Ômega 3) 3,0g **
Ácido alfa-linoléico (Ômega 6) 0,9g **
Colesterol 0g **
Fibra Alimentar 6,4g 25,6%
Sódio 0mg 0%
Cálcio 95g 10%
Ferro 1,2g 9%
Fósforo 129mg 18%
Magnésio 50mg 19%
Manganês 0,41 18%
Selênio 8,3µg 24%
Potássio 61mg **
Zinco 0,69mg 10%

*Valores diários com base em uma dieta 2000 kcal ou 8000kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
** VD não estabelecido

Cuidados com conservação: Mantenha em local seco e arejado

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