MODO DE PREPARO

✔Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos as castanhas. - Unte 2 formas para bolo inglês e forre com papel manteiga.
✔Coloque metade da massa em cada forma, fazendo uma camada de castanha do pará, o restante da massa e por cima a castanha de caju triturada.
✔Polvilhe a canela e o açúcar e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

INGREDIENTES

4 ovos

1 banana prata

1/2 xícara (chá) de óleo de canola

1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de aveia em flocos

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

1 colher(sopa) de fermento em pó

Canela e açúcar cristal para polvilhar por cima

1/2 xícara (chá) de castanha do pará picada

1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada

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