O gergelim é uma semente nutritiva extraída da planta Sesamum indicum, amplamente utilizada na alimentação por seu sabor suave e levemente amendoado, além de seus diversos benefícios à saúde. O gergelim é rico em nutrientes essenciais que contribuem para o bom funcionamento do corpo: Fonte de cálcio, rico em fibras, gorduras boas, ação antioxidante, fonte de proteínas vegetais, vitaminas e minerais.
GERGELIM
QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD(*)
VALOR ENERGÉTICO
573kcal
5%
CARBOIDRATOS
23g
1%
PROTEÍNAS
19g
4%
GORDURAS TOTAIS
33g
14%
GORDURAS SATURADAS
3,0g
0%
GORDURAS TRANS
23g
**
FIBRA ALIMENTAR
32g
6%
SÓDIO
2,72mg
0%
MAGNÉSIO
**
**
ZINCO
**
**
QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD(*)
CÁLCIO
63mg
6%
FERRO
1,3mg
9%
GORDURAS MONOINSATURADAS
**
**
GORDURAS POLI-INSATURADAS
**
**
ÁCIDO ALFA-LINOLÊNICO (ÔMEGA 3)
**
**
ÁCIDO ALFA-LINOLÉICO (ÔMEGA 6)
**
**
COLESTEROL
**
**
FÓSFORO
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**
SELÊNIO
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POTÁSSIO
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**
*Valores diários com base em uma dieta 2000 kcal ou 8000kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
** VD não estabelecido<br>Cuidados com conservação: Mantenha em local seco e arejado